餐饮提供链任职商“佳源央厨”获数万万元A轮融

2019-08-18 17:47 admin

  金源娱乐编辑铅笔途8月9日讯,连锁餐饮一站式供给链任职商佳源央厨食物无限公司(下称佳源央厨)了结数万万元A轮融资,投资方为和智投资。

  材料表露,佳源央厨悉力于为中小型连锁餐饮供应定制化的第三方厨房任职,停业涵盖蔬菜加工、肉类加工、仓储、代采、以及运输等供应办事。

  据领会,佳源央厨临时有员工1百余名,工厂每日出产一千多个SKU,运营3000个以上的SKU。自2018年4月起始运营,佳源央厨在成立后的半年韶华内即斥地了深圳和长沙商场。2018年,佳源央厨营收超8000万元,成为国内第一个告竣盈利的第三方焦点厨房。短促,佳源央厨供职品牌近40个,效劳门店近200个。

  八月份的订单就仍然排到十月份此后,十几个品牌正在列队为了提拔产能,CEO陈亚春很早就起始组织舒展。本年九月份要告竣对长沙工厂的关并,腊尾前完毕武汉工场的煽惑选址,还要完工两个亿买卖额,这些都是佳源央厨本年的“小目标”,也是本岁首年月次举办融资的原故。

  和智投资董事长陈智鹏暗示,和智投资永久关怀餐饮供应链规模,格表在比年连锁餐饮大起色的趋势下,上逛的焦点厨房、食材供应这些细分行业都将迸发出庞大机会。“我们看过好众焦点厨房,正在众众比赛者之中,佳源央厨凭仗对食物科学的深切融会,将食材加工这一古代营业举办了颠末化、编制化、消息化的深度革新,正在保障食材口感风仪的同时,做到了极致财富化。”

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